Dopo il successo dello scorso anno quando furono più di tremila i pranzi tematici preparati dai ristoratori agrigentini, torna anche quest’anno, in concomitanza con la sagra del mandorlo in fiore, “Mandorlara”, la sagra del mandorlo a tavola, promossa dall’Ara, Associa...

Tra cinque anni l’area iblea diventerà il biglietto da visita del turismo eno-gastronomico dell’intera Sicilia. La prospettiva è stata delineata nel corso dell’ultima tappa del progetto “Le strade dei sapori iblei, finanziato dal Fondo sociale europeo, dal minis...

Tempo di funghi a Castelbuono, dove l’associazione culturale “Promomadonie-Sicilia” organizza per il week-end la seconda edizione della sagra “Castelbuono e i Funghi”. La manifestazione, patrocinata dalla Regione Siciliana, dalla Provincia di Palermo, dall’Ente Pa...

Valorizzare il “pescato dimenticato”, che non viene più portato a tavola, è uno degli argomenti al centro del workshop in corso a Gela fino a domani, sabato 13 dicembre. Una tre giorni in cui specialisti del settore pesca, esponenti dell’Unione Europea e di 11 nazioni...

Le sarde affumicate, le mille foglie di sgombro alla milanese, le acciughe al pomodoro, il pesce spada al pesto si incontreranno a tavola tra vellutate di peperoni, julienne di zucchine e salse di verdure. Sono questi alcuni dei piatti che undici chef famosi, italiani e stranieri, realizzeranno oggi...

Anche la Sicilia a bordo di Costa Serena per la “Crociera dei Sapori”, un affascinante viaggio dedicato agli appassionati di enogastronomia che, fino a venerdì 28 novembre, tocca alcune della più belle mete del mediterraneo, da Venezia a Savona. Durante la crociera, ogni gi...

Anche domani trenta aziende siciliane proporranno ai palermitani prodotti di qualità e tipici della tradizione isolana a prezzi contenuti. Via Libertà, nel centro di Palermo, tornerà infatti a colorarsi delle bancarelle degli agricoltori siciliani in occasione dell'Isola de...

Oggi e domani in scena a Palermo la 9° edizione di “Degustivina”, evento di riferimento per la conoscenza e la promozione del vino siciliano, che ospiterà stampa, operatori e nella sede dell’ex-deposito locomotive di S. Erasmo, con una selezione di oltre 50 aziende tra l...

Un'enoteca ambulante per promuovere i vini dell'Etna nelle località turistiche. E’ l'iniziativa che sarà presentata lunedì 10 novembre, alle ore 10.30, presso il Palmerston Etna Golf Resort di Castiglione di Sicilia. All'incontro interverranno l'assessore regionale all'Agr...

Nei menù dei ristoranti degli hotel di lusso siciliani tra qualche tempo sarà possibile trovare raffinate pietanze preparate con i prodotti dei presidi slow food. L’assessorato regionale all'Agricoltura sta infatti lavorando al progetto, le cui linee generali sono state presentat...