Il ristorante Il Piccolo Principe, che, insieme al Regina, costituisce la ricca offerta culinaria del Grand Hotel Principe di Piemonte, conquista la seconda stella Michelin. Il rilascio della seconda stella, che fa seguito alla prima ottenuta nel novembre 2008, è avvenuto all’inizio di novembre, in concomitanza col lancio dell’edizione 2015 della Guida Michelin.
“Come in una sinfonia ben orchestrata, il trentaquattrenne chef Giuseppe Mancino, del Piccolo Principe, fa coesistere nei suoi piatti creatività, raffinatezza, tecnica e ottime presentazioni”, spiega la motivazione.
Oltre alla doppia stella Michelin, il Piccolo Principe vanta due forchette Gambero Rosso e il Cappello dalle Guide de L’Espresso per i migliori Ristoranti d’Italia 2015.
