edizione Trentino Alto Adige
A settembre in Alpe di Siusi torna la ‘Grande festa dello Strudel’
notizia pubblicata 27 Agosto 2015 alle ore 11:48 nella categoria Enogastronomia

L’11 settembre l’area vacanze Alpe di Siusi dedica una giornata allo strudel, dolce tipico altoatesino, alla scoperta di segreti di un piccolo angolo di paradiso. Protagonisti saranno ancora una volta cuochi e pasticceri di bar e ristoranti, masi e rifugi, che da secoli custodiscono i segreti della preparazione dello strudel.

Un paradiso per golosi, curiosi e appassionati, che potranno osservare la preparazione del dolce e deliziare il palato tra assaggi e degustazioni: le innumerevoli varianti dello strudel sapranno stupire e soddisfare anche i palati più esigenti.

Il programma prevede lezioni di cucina, per gli appassionati che desiderano conoscere da vicino l’arte di preparare lo strudel, ed escursioni per i più sportivi, che troveranno nel comprensorio percorsi attrezzati e davvero suggestivi.