Torna anche quest’anno, in occasione della Sagra del Mandorlo in Fiore, “MandorlARA”, l’evento organizzato dall’Associazione Ristoratori di Agrigento giunto alla terza edizione. L’iniziativa nasce con l’intento di celebrare a tavola il frutto dell’albero simbolo che anticipa la primavera nel territorio. Dal 1° al 10 febbraio 2008, infatti i 14 ristoratori aderenti all’ARA proporranno 14 menu ricchi, completi e tutti diversi al prezzo competitivo di 25 euro. Cinque portate (antipasto, due primi, secondo, dessert) per 14 menu, ovvero 70 piatti legati alla mandorla abbinati alle produzioni enologiche del territorio.