Villa San Giovanni, ritorna “Inedito d’autore”

La rassegna dedicata al vino riapre i battenti per intenditori e non

Al via un nuovo ciclo di appuntamenti dedicati all’arte del gusto, per scoprire, conoscere e apprezzare le ultime tendenze del settore vinicolo. Con questo scopo riprendono presso “L’Accademia del Vino”, gli appuntamenti con la rassegna “Inedito d’Autore”, nella suggestiva cornice dell’Hotel Altafiumara, a Santa Trada di Cannitello, Villa San Giovanni. La rassegna, curata dal sommelier dell’Accademia del Vino, Leonardo Callipo, presenta ogni settimana punti di vista e prospettive sulle migliori produzioni vinicole nazionali e internazionali, monografie e analisi da chi ama il vino, oltre a produrlo. L’appuntamento è per tutti i venerdì, alle 21, con un ricco calendario di eventi che coinvolgerà tutti: dall’esperto intenditore al semplice appassionato che si vuole avvicinare alla cultura della buona tavola. Le degustazioni dei vini saranno accompagnate da sapienti abbinamenti di alta gastronomia contemporanea, specialità calde e fredde: fondute, salumi, formaggi e dolci tipici.

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