domenica, 17 febbraio 2019

Al via la nuova edizione di BlogVille Italy: 5 top blogger alla scoperta del cibo tipico

In avvio oggi, e fino al 5 novembre, la 1^ edizione autunnale di ‘BlogVille’, progetto di promozione digitale lanciato dall’Apt dell’Emilia Romagna nel 2012 in collaborazione con iAmbassador.

L’Emilia Romagna, in occasione del Wine Food Festival e dell’Anno del Cibo, accoglie 5 top foodblogger internazionali, in arrivo dai mercati di lingua tedesca, Spagna e Francia, ma anche da Australia e Canada. Due settimane da trascorrere insieme ad una giornalista e blogger bolognese che li guiderà alla scoperta del gusto unico della Food Valley dell’Emilia Romagna. Tra le attività in programma la partecipazione a Tartufesta a Sasso Marconi- BO, inno ai prodotti autunnali locali, e a Il pesce fa festa a Cesenatico – FC. La visita ad un caseificio di Parmigiano Reggiano (RE) e l’esperienza in un acetaia tradizionale di Reggio Emilia, mentre il Quadrilatero di Bologna sarà lo scenario ideale per una degustazione delle migliori specialità locali. Equipaggiati di mattarello e tagliere, infine, i blogger diventano anche protagonisti di un’autentica cooking class, per imparare a mettere le mani in pasta, come tradizione insegna.
Un focus sul food che intende rispondere adeguatamente alla domanda turistica internazionale, come conferma anche il recente bilancio estivo delle vacanze enogastronomiche a tavola condotto da Coldiretti: la maggior spesa delle vacanze, quest’anno, è stata destinata all’alimentazione, superiore anche a quella per l’alloggio (oltre il 35% del budget), per un importo complessivo stimato in circa 17 miliardi.
Anche l’acquisto di prodotti tipici come ricordo delle vacanze emerge essere una tendenza in significativo sviluppo. Se il cibo tipico tradizionale regionale è altresì espressione di quell’Italian lifestyle slow che altrettanto attira e seduce i visitatori, la permanenza per i blogger sarà anche pretesto per entrare in contatto con altri aspetti della cultura locale: outdoor living sull’Appennino Bolognese e doppia tappa nelle Terre Matildiche, alla scoperta dei Castelli di Rossena e di Bianello (RE). La permanenza dei blogger sarà via via documentata in rete attraverso gli hastag #BlogVille #inEmiliaRomagna #FoodValley #italyforfoodies

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