mercoledì, 13 novembre 2019
Enogastronomia
  • Chef e musica a braccetto per la 6^ edizione di Taste of Roma

    Taste of Roma torna dal 21 al 24 settembre ai giardini pensili di Auditorium Parco della Musica per la sua 6^ edizione. “È il Festival degli Chef - spiega Mauro Dorigo, gm di Beit Events -una grande festa dove gourmet e amanti della buona cucina siedono alla stessa tavola per condividere la loro pas...

  • Ateneo del Gelato Italiano, al via iscrizioni al corso per maestri gelatai

    Sono state presentate le attività dell’Ateneo del Gelato Italiano, Scuola di Gelateria Internazionale Made in Italy, creata all’interno di uno dei più antichi laboratori di gelateria, il Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi. Il progetto formativo nasce dalla collaborazione tra l’ANPA Accademia Nazio...

  • Sabato 4 e domenica 5 marzo, presso il Salone delle Fontane all'Eur a Roma, è in programma la 6^ edizione di 'Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival'. Si tratta di un evento ricco di degustazioni, masterclass, seminari sulla mixology, incontri affidati ad esperti del settore con l...

  • La ripresa economica che riguarda le piccole e medie imprese del Lazio ricomincia dalla ristorazione; infatti dal 2012 ad oggi, le nuove aperture di bar e ristoranti nella regione sono state 3.955. Una variazione del 10% rispetto a 4 anni fa, mentre invece negozi come abbigliamento e oggettistica co...

  • Giornalisti alla scoperta dell’enogastronomia della Tuscia

    VisiTuscia ha selezionato 5 ‘Isole del Piacere’ per far degustare ad un gruppo di giornalisti di settore alcune fra le specialità più rinomate dell'enogastronomia viterbese.  La manifestazione si è svolta nell'ambito di un programma che si concluderà all'...

  • Eataly raddoppia a Roma, nuovo store entro l’estate

    Il Campidoglio ha dato il via libera all’apertura di una seconda sede di Eataly a Roma. Oscar Farinetti, patron di Eataly, ha ricevuto l’ok dalla giunta capitolina per l’apertura di un punto vendita al dettaglio a piazza della Repubblica. Eataly2 sorgerà sotto il Boscolo Hot...

  • Roma sta pensando ad un Festival del Gusto

    Marta Leonori, assessore al Commercio, sta lavorando per organizzare un ‘Festival del Gusto’ a Roma. “È un progetto che rientra all'interno di quella visione di Roma che vuole investire sulla cultura e sul turismo". "I numeri della ristorazione nell'area metropolitana di Rom...

  • L’Università Telematica Internazionale Uninettuno di Roma propone una nuova figura professionale in grado di valorizzare le risorse materiali e immateriali del Paese: il ‘Master Universitario di I Livello in promozione, comunicazione e management del patrimonio culturale attravers...

  • Gli spaghetti all’amatriciana in vetrina a San Francisco

    Dal 19 al 21 gennaio gli spaghetti all’amatriciana saranno protagonisti al Winter Fancy Food di San Francisco, manifestazione del comparto alimentare e del turismo enogastronomico. L’evento vedrà la presenza di uno stand dell’amministrazione provinciale di Rieti dove 5 ragaz...

  • A Ronciglione 5° Premio ‘Dolce con Nocciola Romana DOP’

    Il 9 e 10 novembre a Ronciglione si svolgerà la 5^ edizione del Premio Nazionale ‘Dolce con Nocciola Romana DOP’. Il premio è organizzato dall’Associazione 1728 ed è patrocinato e sostenuto da tutte le categorie cooperative dei produttori della nocciola romana...