Il 3 e il 4 ottobre nel piano nobile del Castello Ruspoli di Vignanello si svolgeranno le finali del I° Concorso Internazionale di canto barocco “Principe Francesco Maria Ruspoli”, che mette a disposizione un premio di 2mila euro per il vincitore, oltre alla possibilità di svo...

I sapori laziali vanno alla conquista del Giappone. È quello che è successo alla cuoca Anna Dente che nella sua Osteria di San Cesario alle porte di Roma che  ha accolto nove chef giapponesi, venuti appositamente da lei per prendere ripetizioni di cucina romana e laziale. Carbonar...

Tutto pronto per la stagione del tartufo al ristorante La Piazzetta dell’InterContinental De La Ville di Roma. “Vogliamo rendere omaggio al prelibato e prezioso tubero la cui raccolta inizia a settembre - commenta Umberto Vezzoli, executive chef - con tre eventi a tema, in collaborazione...

E’ stata presentata la terza edizione di ‘DiVino Etrusco’, che si svolgerà a Tarquinia dal 31 luglio al 2 agosto. DiVino Etrusco è un evento che punta a valorizzare i vini provenienti dalle dodici storiche città etrusche attraverso un percorso enogastronomico c...

A Ronciglione, presso il Centro Punta del Lago, si è svolta un’ iniziativa di presentazione dei menu turistici e le specialità del Lago di Vico indetta dalla Pro Loco di Ronciglione che sta attuando la sua azione di appoggio agli operatori turistici del paese con iniziative concr...

La Comunità montana del Turano, in collaborazione con la provincia di Rieti e la Regione, ha presentato, presso l'enoteca regionale Palatium, la neonata “Strada del tartufo e della castagna della Valle del Turano”. Un suggestivo itinerario, lungo circa 40 km e distante un'ora di m...

Cena a base di pesce risparmiando tra il 30 e il 40% rispetto ad un menù di un ristorante? Da oggi si può grazie al catering on line lanciato dalla Cooperativa pescatori di Terracina aderente alla Federcoopesca-Confcooperative. Con poco più di 60 euro è possibile avere pe...

Il 14 e il 15 giugno Sperlonga ospita la 5° rassegna di “Sapori di Mare”, la kermesse estiva enogastronomica, patrocinata dall’assessorato regionale all'agricoltura. Il protagonista della manifestazione sarà il pesce azzurro che, riscoperto da qualche tempo nella sua int...

Prosegue ai Castelli Romani e Prenestini e ai Monti Lepini, dopo il successo romano della sagra a Campo de Fiori, che il 18 ottobre ha fatto il pieno di gente, “Castagna, Regina d'autunno”, rassegna tra percorsi enogastronomici e folklore. Durante la conferenza di presentazione del...