Gambero Rosso: Spinnato e Bocum nell’olimpo dei bar

C’è anche Palermo e la Sicilia nella “Guida Bar D’Italia 2019” del Gambero Rosso che ha raccolto le migliori realtà della Penisola. In totale 1.300 indirizzi, da Nord a Sud, valutati in chicchi (a giudicare la qualità del caffè) e tazzine (che esprimono un voto sull’offerta complessiva del locale). Quest’anno sono 44 i locali che hanno raggiunto il massimo punteggio.

In Sicilia tre tazzine e tre chicchi sono andati a: Sciampagna – Marineo; Caffè Sicilia – Noto; Antico Caffè Spinnato – Palermo (che conquista uno spazio delle guide del Gambero Rosso da oltre dieci anni) mentre il miglior cocktail bar della Sicilia è Bocum. Si trova tra il rinnovato porticciolo della Cala e l’antico mercato della Vucciria ed è nato solo 3 anni fa.

 

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