giovedì, 28 Marzo 2024
Enogastronomia
  • Dopo il successo della prima edizione, torna Stragusto, la festa del cibo di strada del Mediterraneo. La manifestazione che offrirà ancora una volta l'opportunità di assaporare i cibi di una cultura quasi dimenticata, quella dei cibi di "strada" in un miscuglio di sapori...

  • Due giorni di degustazioni, sedici aziende di vino, dodici produttori che rappresentano il mondo dell'agricoltura di qualità, incontri, tavole rotonde. Prende corpo Degustiviae il progetto dell'associazione Enos, che dieci anni fa ha creato il marchio Degustivina, la rassegna sul vi...

  • Per la prima volta una regione italiana attraverso l'Associazione Italiana Sommeliers ha promosso il proprio territorio ed i suoi vini a Londra. Ed è stato subito successo per "Made in Sicily. Food-Wine-Craft", la giornata dedicata all'eccellenza dei vini siciliani e dei p...

  • Tre giorni dedicati al "pesce povero", ai piatti popolari nati dall'estro della gente, all'arte di gustare con poco, alla tradizione più genuina. Dal 21 al 23 giugno Isola delle Femmine ospiterà "Terra-mare-Sole" una manifestazione organizzata da Agave Spe...

  • "Made in Sicily" - wine food and craft" è il titolo dell'evento organizzato dall'Associazione Italiana Sommelier Sicilia in collaborazione con la delegazione AIS di Londra in programma nella sede dell'Istituto di Cultura Italiana della capitale inglese il 17...

  • Prende il via domani a San Vito Lo Capo il Cous Cous Fest Preview, tre giorni per assaggiare un anticipo del Cous Cous Fest. Fino a domenica sarà possibile degustare ricette della tradizione trapanese, partecipare a battute di pesca turismo accompagnati dai pescatori o assistere ai concerti s...

  • Sarà il turismo enogastronomico ispirato dalla biodiversità dell'isola il filo conduttore della nuova edizione del Salina Isola Slow, la manifestazione dedicata alla valorizzazione dei prodotti eoliani ed in particolar modo dei prodotti tutelati da Slow Food e del territorio dell...

  • È on-line il nuovo numero di Vitevinonews.it, il magazine dell'Istituto regionale della vite e del vino diretto da Umberto Ginestra. La pubblicazione si apre con un'analisi di Attilio Scienza, accademico alla Statale di Milano che spiega il perché la vitivinicoltura nazionale...

  • Più di 500 etichette in degustazione, oltre 100 aziende presenti, cinque cuoche, decine di sommelier ed esperti, un ospite d'eccezione, il giornalista Edoardo Raspelli, conduttore di Melaverde su Rete 4. Si presenta così la quarta edizione di Avvinando 2010, la manifestazione che...

  • Gemellaggio tra Mazara del Vallo e Padova in nome dell'eccellenza enogastronomica. Il progetto è stato anticipato dal sindaco siciliano Nicola Cristaldi in vista della prima tappa del progetto 'Percorso dei Sapori Mediterranei-Vivu è', organizzato dal Comune e da Sikelia...