mercoledì, 26 giugno 2019
Enogastronomia
  • Una gara che vede coinvolti venti esercizi della provincia di Catania tra ristoranti, trattorie e cinque agriturismi: è “L'isola del gusto”, la rassegna gastronomica organizzata da Sviluppo Mezzogiorno, che da un lato intende promuovere la qualificazione delle aziende della ristor...

  • Torna anche quest’anno, in occasione della Sagra del Mandorlo in Fiore, “MandorlARA”, l’evento organizzato dall’Associazione Ristoratori di Agrigento giunto alla terza edizione. L’iniziativa nasce con l’intento di celebrare a tavola il frutto dell’albe...

  • Nel 2008 i cuochi statunitensi impareranno a cucinare da Gigi Mangia. Il presidente dell’Unione dei pubblici esercizi della provincia di Palermo, dal 20 gennaio al 12 febbraio, sarà negli Stati Uniti per presiedere una serie di lezioni di gastronomia che vedranno come pubblico gli chef...

  • Week-end all’insegna dei sapori a Enna. Fino a domenica 23 dicembre in Piazza VI Dicembre, infatti, va di scena “Natale ad Enna tra saperi e sapori”, mostra mercato dove è possibile acquistare i prodotti tipici di alta qualità del territorio. L’iniziativa, promo...

  • Sinergia tra i ristoranti siciliani e quelli di New York.  E’ il risultato a cui è pervenuto il presidente dell'Unione Pubblici esercizi di Palermo, Gigi Mangia, nel corso del suo ultimo viaggio nella Grande Mela. Un programma fitto di incontri, che ha visto, tra l'altro, Mangia te...

  • Al via la IV edizione di “Dolcemente Erice”

    Sarà “Dolcemente Erice” ad ospitare i “dolci segreti” delle monache di clausura in Sicilia . La Kermesse enogastronomica, giunta alla quarta edizione, si svolgerà sabato e domenica all'ex convitto Sales di Erice vetta. L’iniziativa, promossa dalla condotta...

  • Volano in Giappone i tipici prodotti siciliano. Mercoledì 12 dicembre arrivano a Shiodome Tokyo i panettoni di Fiasconaro, il sale di Mothia, i condimenti per pasta alla Norma, con le sarde ed il Fuoco dell’Etna, ed il miele rigorosamente biologico.Dopo i primi contatti presso lo stand...

  • Una missione di buyer europei tra gennaio e marzo a Caltanissetta, un portale multilingua per l’internazionalizzazione delle imprese agroalimentari e un Centro servizi a disposizione delle piccole e medie aziende che intendono promuovere i loro prodotti all'estero e avviare piani di marke...

  • Il ristorante Principe Cerami dell'hotel San Domenico Palace di Taormina e la locanda di Don Serafino di Ragusa Ibla hanno conquistato la loro prima stella nell'edizione 2008 della guida ai ristoranti d'Italia edita dalla Michelin. Le stelle assegnate dalla celebre guida rossa, diffusa in tutto il m...

  • Rafforzare il sistema produttivo delle aziende agroalimentari presenti nel nisseno per favorire la promozione del territorio e la competitività sui mercati esteri. E’ l’obiettivo del progetto “Pro.Mo.S. - Progetto di un modello di sviluppo”, promosso dalla Provinc...