venerdì, 29 Marzo 2024
Enogastronomia
  • Tre giorni di incontri, degustazioni e workshop a Medseafish, la prima rassegna dedicata al mondo del pescato siciliano in programma a Palermo alla Fiera del Mediterraneo dal 7 al 9 novembre. L’evento, organizzato da Provincia di Palermo e Fiera del Mediterraneo, nasce con lo scopo di favorire...

  • L’Etnarosso DOC 2005 dell’azienda Cottanera di Castiglione di Sicilia ottiene i Tre Bicchieri della Guida Vini d’Italia 2009 di Gambero Rosso e Slow Food Editore. Un riconoscimento importante per un vino che, per la prima volta, si affaccia sul mercato italiano ed internaziona...

  • Sono quattro i vini siciliani inseriti nella lista dei 'Top Hundred', i migliori cento vini d'Italia, secondo la guida 'Il Golosario 2009' curata dal giornalista enogastronomico Paolo Massobrio. Queste le etichette: Faro 2006 di Bonavita, Timpune 2007 di Caruso e Minini, Palummaru 2006 di Feudo Arcu...

  • Dal 23 al 27 ottobre il buon cibo siciliano in mostra al Salone del Gusto di Torino. L'assessorato regionale all'Agricoltura, Slow Food Sicilia e i produttori presenteranno negli spazi espositivi del Lingotto Fiere il meglio della tradizione enogastronomia regionale.  “La rassegna - spieg...

  • Valorizzare le produzioni di eccellenza dell'agroalimentare siciliano nel contesto euromediterraneo e sostenere le sfide delle imprese di settore nei mercati nazionali e internazionali, creando un momento di incontro e di confronto con una vetrina d'eccezione. Sono gli obiettivi di "Itinerari d...

  • Da un mese una decina di ristoratori di Pechino hanno potuto assaggiare e sperimentare la cucina siciliana e proporre quindi alla loro clientela prodotti che vanno dall'arancina allo sfincione, dalla pasta con le sarde ai formaggi tipici. L'idea è del gestore dell'Antica Focacc...

  • Una battuta di pesca su una delle antiche feluche e la possibilità di gustare il pesce siciliano. Ecco ciò che offre “Pesca e Gusta”, il progetto proposto nell’ambito della 69esima edizione della Fiera Campionaria di Messina dall’Ente Fiera e dall’assessor...

  • Sono 19 le etichette siciliane che raggiungono l'eccellenza secondo la guida ai “Vini buoni d'Italia” di Touring Club Italiano. Per il volume sono 9 i 'vini della corona' siciliani, il massimo riconoscimento della guida: Cerasuolo di Vittoria Docg Classico 2005 Valle dell'Acate, Etna Doc...

  • Al via i villaggi gastronomici nell’ambito del progetto “Azzurro Mediterraneo”, itinerari del gusto tra mare, terra e barocco. Si comincia domani a Marina di Ragusa dove in serata è prevista la degustazione del pesce e l’inaugurazione di una  mostra fotografica su...

  • “Competitività territoriale e di sistema nel comparto dell’agroalimentare e del turismo in Sicilia” è il titolo del seminario in programma oggi pomeriggio alle 16.30 presso l’azienda turistica Baglio Fontanasalsa a Trapani, promosso da Unioncamere Sicilia e...