domenica, 17 novembre 2019

Tra degustazioni ed escursioni per scoprire le eccellenze agroalimentari di Ustica

Vacanze di non solo mare a Ustica. Dal 26 giugno al 2 luglio la prima riserva marina italiana celebra anche i suoi tesori di terra. E con la manifestazione gastronomica “Anticchia i Linticchia” punta a far scoprire il lato inedito di Ustica, ovvero la sua tipica lenticchia, che è anche presidio Slow Food.

A piedi, catturando immagini della suggestiva fioritura, si potranno scoprire sentieri e siti archeologici. L’appuntamento, che prevede anche degustazioni, escursioni in barca, snorkeling e attività per i bambini, è realizzato dall’Associazione Turistica visitustica.it e dalla Condotta Slow Food Isole slow siciliane con la collaborazione del Comune di Ustica e del Museo civico archeologico.

Nonostante il passaggio a un economia turistica, “l’agricoltura – sottolinea Margherita Longo, proprietaria di un agriturismo con vigna associato a visitustica.it –  non è mai stata abbandonata e sta rivivendo una nuova stagione grazie soprattutto al progetto della lenticchia di Ustica, presidio Slow Food, che ha favorito la rimessa in coltura di terreni abbandonati e il proseguimento generazionale delle attività di numerose aziende agricole”.

PROGRAMMA

 

  • Mercoledì 26 Giugno

Ore 18.00 Aperitivo di benvenuto presso il museo archeologico.

  • Giovedì 27 Giugno

Ore 11:00 Giro dell’isola in barca e degustazione di pizza usticese a Punta Galera.

Appuntamento ore 10.30 banchina arrivo aliscafo

Ore 17.00 Escursione alla Falconiera e visita al museo vulcanologico. Partenza presso sede Coop.va Ciprea -via Calvario. Consigliate scarpe chiuse comode e acqua in borraccia. Durata 2 ore circa

  • Venerdì 28 Giugno

Ore 10:30 Snorkeling guidato nell’Area Marina Protetta e degustazione di vastedde cunzate. Dotarsi di maschera ,pinne e boccaglio.

Appuntamento ore 10.00 Cala Sidoti

Ore 21:00 Festa della lenticchia al Lungo mare Vassall o- Il racconto dell’isola con i suoi piatti. Gastronomia, folklore e tradizioni usticesi.

  • Sabato 29 Giugno

Ore 9:00 Escursione al sentiero di mezzogiorno con sosta e merenda slow. Appuntamento Piazza Umberto I. Consigliate scarpe chiuse comode e acqua in borraccia. Durata 3 ore circa- ritorno in paese con taxi bus

Ore 15:00 Battesimo del mare (immersione guidata per principianti). Appuntamento presso Orca diving.

Ore 18:00 Laboratorio creativo per Bambini : la pistata delle lenticchie presso Azienda agricola Hibiscus. I bimbi si cimenteranno nella trebbiatura di legumi e cereali e nella realizzazione di panini speciali. Consigliate abbigliamento comodo e scarpe chiuse.

  • Domenica 30 Giugno

Ore 9.00 I dolci della tradizione: laboratorio del gusto presso Le specialità di Maria Cristina. Preparazione espressa delle cassatelle usticesi all’ombra di una vite centenaria.

Ore 18.00 Laboratorio creativo per bambini : “il libro degli aromi “presso “Il giardino di Giancarlo”-C.da Tramontana. Le erbe aromatiche coltivate e spontanee in un libro da portare con sé.

  • Lunedì 1 Luglio

Ore 18.30 Escursione guidata sui sentieri del bosco. Sosta con rinfresco slow Partenza piazza del Municipio. Consigliate scarpe chiuse comode e acqua in borraccia. Durata 2 ore circa.

  • Martedi 2 Luglio

Ore 18.00 Alla scoperta dei vini e delle lenticchie dell’isola di Ustica. Degustazione in cantina presso azienda agricola Hibiscus .Visita ai vigneti e al museo della civiltà contadina.

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