Villa Boscogrande a Palermo, dal prossimo 16 febbraio, farà di nuovo da cornice al salone enogastronomico “Dolcemente salato”. La tre giorni dedicata all’enogastronomia siciliana e ai suoi prodotti di qualità, ospiterà un centinaio di espositori, tre laboratori del gusto, due laboratori interattivi, numerose attività collaterali e un premio tradizione e qualità. La kermesse, giunta alla sua terza edizione, è promossa da Trinakria Development e patrocinata dalla presidenza della Regione, dall’assessorato regionale all’Agricoltura e dalla Provincia Regionale di Palermo. La manifestazione, rivolta sia agli operatori del settore, che potranno prendere contatti con importanti aziende produttrici provenienti da tutt’Italia, sia ai non addetti ai lavori, che avranno la possibilità di degustare i prodotti offrirà un ampia esposizione che va dal formaggio all’olio, dal vino ai salumi, l’agroalimentare siciliano e nazionale di qualità. Il pubblico potrà visitare gli stand allestiti dalle cento aziende e consorzi che aderiscono alla kermesse, degustare una selezione di prodotti e partecipare a workshop e laboratori del gusto, curati da esperti del settore.
