domenica, 20 ottobre 2019
chef
  • A Modena i bambini in cucina con gli chef stellati per ‘Cuochi per un giorno’

    Torna a ottobre Cuochi per un giorno (www.cuochiperungiorno.it), il Festival nazionale di cucina per bambini, un'occasione per tutti gli under 12. Sette edizioni, un grande successo: per il 2019 l’appuntamento è sabato 5 e domenica 6 ottobre a Modena, presso il club la Meridiana (via Sant’Ambrogio 6 ...

  • Lo chef Massimo Bottura protagonista al Motor Valley Fest

    Inizia il conto alla rovescia per la prima edizione di Motor Valley Fest, festival diffuso nella 'Terra dei Motori' dell’Emilia Romagna, in programma dal 16 al 19 maggio a Modena. Una nuova formula di evento, interamente gratuito, per conoscere le eccellenze, la cultura e l’innovazione del territori ...

  • "Se non paghi 50 mila euro sei morto. Ti brucio il ristorante, i figli e tutti i tuoi". È il contenuto delle 4 lettere recapitate ai familiari ed allo chef Giuseppe Trimboli, socio di Goel Bio e proprietario del ristorante 'La Collinetta' a Martone (Reggio Calabria), che ha presentato immediata denu ...

  • Palermo capitale della cucina gourmet: successo per il congresso Euro-Toques

    Gran successo per il 1° Congresso Regionale Sicilia Euro-Toques che si è tenuto lunedì scorso a Palermo concluso con una spettacolare cena a Villa Boscogrande dove in quasi 30 postazioni gli chef cucinavano un piatto gourmet per i 500 ospiti presenti. Il congresso si è aperto con un convegno nella S ...

  • Chef da tutta Italia a Palermo per il I Gran Gala di Euro-Toques

    È in programma lunedì sera 14 gennaio, alle 20.30 la 1ª edizione del Gran Galà di Euro-Toques dedicato alla ricerca contro la talassemia. Protagonisti di un evento esclusivo a Villa Boscogrande a Palermo saranno una quarantina fra i più famosi cuochi italiani e siciliani che realizzeranno una cena d ...

  • Al via la Settimana della cucina italiana nel mondo

    Sarà dedicata al tema della Dieta Mediterranea la terza edizione della Settimana della cucina italiana dal mondo, dal 19 al 25 novembre con oltre mille eventi in 120 Paesi con migliaia di chef in partenza per tutti i continenti: Carlo Cracco sarà in India mentre la Federazione Italiana Cuochi e gli ...

  • Bontà e grandi chef protagonisti a ‘Ischia Safari 2018’

    Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro sono i due Chef ischitani ideatori e promotori di 'Ischia Safari', progetto che mira a coinvolgere oltre 150 protagonisti nella 4^ edizione di un evento che intende celebrare la grande cucina italiana di tradizione. Traguardo ampiamente raggiunto, perché saranno ...

  • I migliori chef del mondo si danno appuntamento a Modena per il Basque Culinary 2018

    Il Basque Culinary Center terrà il 24 luglio a Modena l’VIII incontro del suo consiglio internazionale, un Simposio che riunirà chef, artisti, scrittori, registi cinematografici e scienziati, per discutere il potere delle idee, la forza della cultura, l’impatto della scienza, l’influenza dell’arte e ...

  • Sfida a colpi di mestoli tra 6 chef per 1^ edizione di ‘Maccheroni d’autore’

    Saranno 6 gli chef che, da lunedì 22 gennaio, si sfideranno nel 1° contest 'Maccheroni d'Autore, ricette regionali italiane in sfida', presso l'Università dei Sapori di Perugia. Si tratta di Andrea Serravezza, Luca Montersino, Francesco Daidone, Francesco Murtas, Luigi Gargano, Benedetto Stanzione e ...

  • Non solo chef stellato, Pino Cuttaia vuole aprire Boutique Hotel a Licata

    La Madia, il celebre ristorante di Pino Cuttaia, chef due stelle Michelin, si sposta nel centro di Licata. È questo uno dei progetti più ambiziosi dello chef siciliano per il 2018 annunciati in un’intervista rilasciata a Cronache di Gusto. La nuova Madia sorgerà nella strada in cui è nato Cuttaia, i ...