giovedì, 25 aprile 2019
ruralia
  • Pasquetta e 25 aprile immersi nella natura: ecco le proposte di Ruralia

    Pasquetta e festa del 25 aprile a Ruralia. Alla fattoria didattica di Alia è il periodo magico per l’immersione nella natura tra i verdi campi di grano e i pascoli, a passeggio tra il bosco e il laghetto, lasciandosi inebriare dai profumi dei fiori e del giardino degli aromi. Protagonisti a tavola: ...

  • Laboratori e degustazioni anche a Carnevale alla fattoria didattica Ruralia

    Festa di Carnevale domenica 3 marzo a Ruralia. Un’intera giornata alla fattoria didattica di Alia, per riscoprire i sapori di un tempo quando il periodo di Carnevale era l’occasione per consumare più alimenti da auspicio per l’abbondanza futura dei raccolti, con il pensiero rivolto alle privazioni d ...

  • Dolcezze di Natale, a Ruralia si preparano buccellati e staccate

    È dedicato alle “Dolcezze di Natale” la giornata di domenica di 16 dicembre a Ruralia, la fattoria didattica di Alia. Tra i protagonisti il Buccellato, in siciliano “cucciddato” o “vurciddatu” che deriva dal latino “buccellatum” che significa pane da sbocconcellare. Il ripieno, “‘u chinu”, è costitu ...

  • La fattoria didattica Ruralia di Alia celebra la Festa di San Martino

    Fa pausa per una domenica la II edizione di "Autunno d’Autore -Terra, libro e cibo" alla Fattoria Ruralia. Domenica 11 novembre infatti alla fattoria didattica di Alia sarà interamente dedicata alla Festa di San Martino, che si celebra l'11 novembre. La ricorrenza è famosa per i dolci di San Martino ...

  • Le piante officinali protagoniste della domenica di Ruralia ad Alia

    Terzo e penultimo appuntamento della II edizione Autunno d’Autore alla Fattoria Ruralia. Per gli eventi tra terra, libro e cibo proposti dalla fattoria didattica di Alia, la giornata di domenica 4 novembre sarà dedicata alle piante officinali con la presentazione del libro “Aromi e profumi mediterra ...

  • Ruralia racconta la storia di Padre Pino Puglisi

      Nuovo appuntamento domenica 28 ottobre alla Fattoria Ruralia con la II edizione Autunno d’Autore. Per gli eventi tra terra, libro e cibo proposti dalla fattoria didattica siciliana, la giornata di domani sarà dedicata alla storia di Padre Pino Puglisi con la presentazione del libro di Federic ...

  • Ruralia rilancia ‘Autunno d’Autore’: prossimo appuntamento con i formaggi

    Dopo il primo appuntamento di successo di domenica scorsa, la fattoria didattica Ruralia di Alia rilancia la II edizione Autunno d’Autore che offre un ricco calendario di eventi anche per le domeniche di novembre. Prossimo appuntamento domenica 21 ottobre, con la presentazione del libro dal titolo “ ...

  • La fattoria RurAlia dedica tre domeniche al Rosso Siccagno

    Rosso Siccagno è il pomodoro coltivato nell’area interna della Sicilia in assenza di acqua irrigua e in coltura biologica. Si distingue per la bassa resa, il colore rosso intenso, l’elevata concentrazione e un gusto particolare. Il Siccagno è stato sempre utilizzato per la preparazione di passata di ...

  • Ruralia invita adv e to per una domenica alla scoperta delle tipicità

    Nuovo appuntamento domenica 24 giugno alla Fattoria didattica RurAlia di Alia. Particolarmente fitto il programma dedicato al Nero d’Avola (vitigno autoctono) e al Nero delle Madonie (grano antico) in cui la Fattoria Didattica Ruralia con la Cooperativa Madre Terra di Gangi e la Cantina Viticoltori ...

  • Gusto di Primavera alla Fattoria didattica RurAlia

    Nuovo appuntamento domani, domenica 13 maggio, alla Fattoria didattica RurAlia di Alia.  Particolarmente fitto il programma della giornata intitolata “Gusto di Primavera”. Alle 11 è previsto il benvenuto in fattoria (caffè e biscotto di maiorca), quindi visita fattoria e animali con giro a cavallo; ...