giovedì, 28 Marzo 2024

Il ristorante del BHR Treviso Hotel coniuga cibo e libri

Il 26 novembre psi inaugura la kermesse ‘Degustar Parole’

DiVino Osteria Trevigiana, ristorante del BHR Treviso Hotel, ospiterà la 1^ tappa dell'iniziativa enogastronomica ‘Degustar Parole', in programma da venerdì 26 novembre alle 20.30. La rassegna, che si snoda in 8 serate, abbinerà la sapienza enogastronomica degli 8 ristoratori di Sapori di Sile all'incontro con autori che esaltano tematiche legate alla conoscenza del territorio in molteplici declinazioni. La serata d'inaugurazione della kermesse sarà abbinata alla presentazione del volume di Roberto Castagner ‘Il mondo delle grappe di Roberto Castagner', testimonianza su uno dei prodotti Made in Veneto più conosciuti al mondo.
Anche ‘DiVino Osteria Trevigiana' aderisce alla rassegna, organizzata in collaborazione con il Parco Naturale Regionale del Fiume Sile, con l'obiettivo di coniugare i piaceri del palato al gusto della scoperta o riscoperta della realtà culturale e gastronomica che si è sviluppata a ridosso di quest'area fluviale nel cuore della Marca, attraverso la promozione della cultura della mobilità lenta e del cibo genuino a km 0.

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